EVA AIR I SEE YOU 你的眼界 可以轉動世界

金城武還是一樣帥帥 XD 
這次回台灣我在巴黎 CDG 機場再看看有沒有金城武的人形立牌 ,
有的話再來張合照嚕 ～

EVA AIR nouvelle pub 2013 a rejoint Star Alliance : I SEE YOU en version Anglaise

EVA AIR nouvelle pub 2013 a rejoint Star Alliance :
I SEE YOU en version Anglaise . 

Mes chers amis ,
allez see you à Taïwan :-)

法國 Bretagne 不列塔尼地區超美味好吃的經典甜點 Le kouign-amann

法國 Bretagne 不列塔尼地區超美味好吃的經典甜點 Le kouign-amann , 
單純由麵粉 + 200g 糖 + 200g 奶油揉製再進 200° 烤箱烘烤而成 , 
熱量超高但是超美味真是折煞人的地方美食 XD 

法國 France 2 電視台 2013 年 5 月 30 日中午 13H 00 新聞報導 

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美麗的錯誤 : 法國百年歷史的超美味家常甜點 La tarte Tatin 翻烤蘋果派

法國已有百年歷史的超美味家常甜點 La tarte Tatin 翻烤蘋果派發源於法國中部地區   Lamotte-Beuvron en Sologne 由 Stéphanie 和 Caroline Tatin 兩姐妹所經營的餐廳旅館 « hôtel-restaurant Tatin » 中 , 
當時時值打獵的季節餐廳星期日營業好供應獵人們的餐點 , 
由於忙碌之中姐妹倆忘記先放派皮就將蘋果直接置於烤盤中進烤箱烘烤 , 
待發現時情急之下只好將派皮置於焦糖蘋果上烘烤 , 
待成再將蘋果派倒扣於盤上 , 
沒想到這個美麗的錯誤大受食客的好評並且因為無食譜記載大多是經由口耳相傳流傳至今 , 
一般是將 150 g 奶油切片 + 150 g 糖 + 2 公斤蘋果削皮去芯切薄塊置於烤模中並蓋上派皮進 200 ° C 烤箱烘烤 20 分鐘之後再置放於瓦斯爐上用小火將底下的焦糖蘋果汁收乾即可 , 
並趁溫熱時食用可享受到最溫潤的美味 . 

這是很多法國媽媽會在家做給小朋友吃的甜點 , 
很簡單卻很美味 , 
你也可以自己動手試試看喔 ～ 

法國 France 2 電視台 2013 年 5 月 31 日中午 13H 00 新聞報導 

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橫跨德。法邊境甜點美食 －黑森林蛋糕 Gâteau Forêt-Noire

橫跨德。法邊境甜點美食 －黑森林蛋糕 Gâteau Forêt-Noire 源自 1915 年南德地區 , 
蛋糕上的櫻桃裝飾形狀如當時未婚的婦女所戴的帽子加上濃郁的巧克力蛋糕而馳名 . 

櫻桃的季節來臨讓我們來看看法國國營電視台 France 2 黑森林蛋糕的報導 ～

法國 France 2 電視台 2013 年 5 月 27 日中午 13H 00 新聞報導 

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La tarte tropèzienne 金黃鬆軟加上香濃滑嫩乳霜夾心的 Saint-Tropez 人派

Saint-Tropez 法國西南夏日度假天堂 , 
1955 年性感小野貓 Brigitte Bardot 碧姬·芭杜在此地拍攝  "Et Dieu créa la femme" 上帝創造女人時因緣際會之下品嚐當地頗富盛名源自波蘭的甜點美食 La tarte Pologne 波蘭派之後驚為天人並建議店家改名為 La tarte tropèzienne 意為 Saint-Tropez 人派並延傳至今 .

到 Saint-Tropez  一遊時你將會發現甜點店裡擺放好多大大小小不一的 La tarte tropèzienne 誘惑你的舌尖 , 

烤到金黃鬆軟的蛋糕加上香濃滑嫩乳霜夾心搭配 Saint-Tropez  夏日金黃燦爛的陽光真是超級幸福的饗宴 . 

法國 France 2 電視台 2013 年 5 月 28 日中午 13H 00 新聞報導 

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