ｖｉｇｉｅｍａｍａ歐洲部落: 08

星期五, 8月 22, 2014

星期二, 8月 19, 2014

星期六, 8月 16, 2014

我家後面 Square Deperet 新設置超可愛的公眾廚餘堆肥小木箱

我家後面 Square Deperet ( Station de tramway T1 : Rue de l'Université ) ,

Les compostiers 組織跟里昂市政府合作新設置的公眾廚餘堆肥小木箱 ,

官方網站 : http://www.lescompostiers.org/

讓大家來為環保盡一份心力 :-)

看板標示說明可接受所有種類的蔬菜 / 水果 ,

不含茶袋包裝或濾紙的茶葉 / 咖啡粉 ,

及蛋殼 ,

不接受麵包 .... 等其他廚餘 .

星期二, 8月 05, 2014

給我單一水果口味 Sorbet , 其餘免談 XD ... chez Glacier Angelo depuis 1935 à Strasbourg

給我單一水果口味 Sorbet 雪酪冰淇淋 ,
其餘免談 XD
哈密瓜口味 hyper miam miam ～♥

chez Glacier Angelo depuis 1935 dans le Quartier de la Petite-France — à Strasbourg.

史特拉斯堡 le Quartier de la Petite-France 小法國區

chez Glacier Angelo depuis 1935

我的 : 哈密瓜 + 芒果 Sorbet 雪酪冰淇淋

Noël : 黑森林蛋糕 + 優格

外面座椅上看到的景色

史特拉斯堡舊城區近百年 Boulangerie Charles Woerlé "Au Vieux Strasbourg" depuis 1919 麵包店

史特拉斯堡舊城區近百年 Boulangerie Charles Woerlé "Au Vieux Strasbourg" depuis 1919 麵包店 ,

官方網站 : http://www.boulangeriewoerle.com/index.php

店裡琳瑯滿目多款經典且獨家口味的阿爾薩斯當地風味麵包及 Kouglof 咕咕霍夫奶油圓蛋糕或 Pains d'épices 德式薑餅等各式美味糕點 ,

自 1919 年創始至今傳承 3 代經營 ,
2013 年獲美食指南 Gault & Millau 遴選為法國最佳 140 麵包舖 ,
2014 年 Gault & Millau 美食雜誌專文介紹 ,
一踏進店裡滿室麵包香 ,
恨不得全打包回里昂慢慢品嚐回味在史特拉斯堡的美好時光

獲 2014 法式新廚藝美食指南 Gault&Millau 廚師高帽令人驚豔的阿爾薩斯美食餐廳 Restaurant Winstub Meiselocker

Déjeuner chez Restaurant Winstub Meiselocker à la mention « fait maison » et Toqué par le Guide Gault et Millau 2014 à Strasbourg .

Le site officiel de Restaurant Winstub Meiselocker : http://meiselocker.fr/

Plat : Saucisse blanche grillée , Crudités de saison et salade de pommes de terre
/ CHOUCROUTE DU « MEISELOKER » (Choucroute , Pommes de terre , Saucisse de Strasbourg , Saucisse fumée , Collet Fumé , Lard Salé , Lard Fumé , Lewerknepfle , 1/2 Jambonneau)

Dessert : LA PART DE TARTE AUX POMMES MAISON

榮獲 2014 法式新廚藝美食指南 Gault&Millau 廚師高帽殊榮令人驚豔的阿爾薩斯地區傳統自製 « fait maison » 美食餐廳 Restaurant Winstub Meiselocker ,
依據法國經濟部於 2014 年 7 月 15 日頒布的餐飲法規 : « fait maison » 餐廳自製餐點新標示 ,

法國經濟部官方網站 :

http://www.economie.gouv.fr/restauration-mention-fait-maison-entre-en-vigueur-15-juillet-2014

只要是從食材到上桌餐點都是於本餐廳廚房中自製料理準備完成就可於餐廳菜單 Menu 與看板上做出清楚標示與使用冷凍料理包的餐廳做出區隔 ,
並讓消費者有更清楚選擇的依據 . — à Strasbourg .

圖片來源 :

https://plus.google.com/109766921706343140251/posts/UzfDw9gPNz3?hl=fr&pid=6048868808664641602&oid=109766921706343140251

圖片來源 :

https://plus.google.com/109766921706343140251/posts/UzfDw9gPNz3?hl=fr&pid=6048868765355961954&oid=109766921706343140251

Plat : Saucisse blanche grillée , Crudités de saison et salade de pommes de terre

Plat : CHOUCROUTE DU « MEISELOKER »
( Choucroute , Pommes de terre , Saucisse de Strasbourg , Saucisse fumée ,
Collet Fumé , Lard Salé , Lard Fumé , Lewerknepfle , 1/2 Jambonneau )

Dessert : LA PART DE TARTE AUX POMMES MAISON

星期一, 8月 04, 2014

Église protestante Saint-Pierre-le-Jeune de Strasbourg 史特拉斯堡新聖彼得新教教堂 , 寧靜而美好的片刻 .....

寧靜而美好的片刻 ,
於始建於中古世紀之初的 Église protestante Saint-Pierre-le-Jeune de Strasbourg 史特拉斯堡新聖彼得新教教堂 ,
官方網站 : http://www.saintpierrelejeune.org/

因其建築整體及藝術史的重要性 ,
教堂主體部份已於 1862 年列於 Monument historique (France) 法國官方歷史文物保存 ,
教堂邊迴廊部份已於 1999 年列於 Monument historique (France) 法國官方歷史文物保存 ,
晚間 6 點整管風琴演奏片段 .

— 04 / 08 / 2014 à l'Église protestante Saint-Pierre-le-Jeune de Strasbourg .